Industria Avícola es la principal publicación de la industria latinoamericana que ha dado servicio a la avicultura comercial durante más de 57 años. Industria Avícola fundó el prestigioso Salón de la Fama de la Avicultura Latinoamericana, en el que cada dos años son investidas personas que han dedicado sus vidas al avance de la industria avícola de Latinoamérica. Publicada en español, los lectores de Industria Avícola son profesionales avícolas y gente que toma decisiones empresariales importantes en los sectores de producción de pollos, pavos, huevos, procesamiento y procesamiento ulterior de la región. Los lectores de Industria Avícola incluyen a productores comerciales de pollos, pavos y huevos, plantas de procesamiento avícola y de procesamiento ulterior, granjas de reproductoras, incubadoras, fabricantes de alimentos balanceados y otras comunidades de profesionales involucrados en la cadena integrada de suministros avícolas de Latinoamérica.